※ 薬剤師だより ※ |
〓糖質って何?〓 |
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「これからの花粉症」
<昭和堂薬局> 蒔苗隆先生 診察日 7月・・6日(土)、20日(土)
※午前9時30分~12時 ※当日は外来担当医師が2人となります
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私たちが普段食べている食べ物に含まれる栄養素のうち、「炭水化物」「タンパク質」「脂質」は三大栄養素と呼ばれ、生命を維持したり、身体活動を行ったりする上で欠かせないエネルギー源となっています。「糖質」とは、この三大栄養素の1つである「炭水化物」から「食物繊維」を除いたものの総称です。穀物・いも類に多く含まれ、体や脳の活動エネルギー源となります。しかし糖質を摂り過ぎると血糖値が急上昇し、過剰となった糖質を中性脂肪に変えて体内にため込むため、肥満の原因となります。ですから、適切な摂取を心がけることが大切です。 スポーツ飲料の落とし穴 清涼飲料水やスポーツドリンクには、たくさんの糖分が含まれていて、カロリーも高め。ダイエットや健康維持のためにせっかく運動をしてエネルギーを消費しても、スポーツドリンクを飲み過ぎては逆効果ということも。摂り過ぎに気をつけましょう。 ※スポーツ飲料 1本500ml 105kcal 糖質25.5g カロリーオフなら大丈夫?? 栄養表示基準では100mlあたり20kcal以下の場合にカロリーオフの表示が可能です。また、カロリーゼロの表示がある場合も、全くゼロとは限りません。栄養表示基準では、100mlあたりのエネルギーが5kcal未満の場合に表示することができるためです。 ※カロリーオフタイプのスポーツ飲料(例) 1本500ml 75kcal 糖質18.8g
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